Ingerir mais potássio e menos sal pode proteger o coração, reduzindo a pressão arterial e o risco para um derrame cerebral (acidente vascular encefálico).

Mais informações no site da revista Veja:

http://veja.abril.com.br/noticia/saude/comer-mais-potassio-e-menos-sal-protege-o-coracao